HABLEMOS DE COCINA
LA COCINA DEL ALMACÉN ES UNA COCINA SENCILLA PERO SUSTANCIOSA. TODO AL PLATO, TODO PARA COMPARTIR, TODO PARA DISFRUTAR MEJOR TU CERVEZA. TODO HECHO EN CASA DE MANERA AUTÉNTICA Y HONESTA
ENTRADITAS DEL ALMACÉN |
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PAPAS DE GALEANA En Salsa de Cerveza + Piloncillo | PAPAS NORTEÑAS Perejil + Orégano + Comino + Mayonesa de chiles + Paprika |
PAPAS FRITAS ADOBADAS | GUACAMOLE Solito l Carne Seca |
QUESITO A LA PLANCHA Miel de Agave + Cacahuates + Chile de Árbol | CHORIZO ARGENTINO Chimichurri + Tomate Asado + Cheddar Ahumado |
COSTILLAS SAN LUIS Ahumadas en Salsa BBQ de Cerveza + Pan Brioche | TAQUITOS DORADOS Queso de Rancho + Camote +Z Zanahoria + Queso Chihuahua + Adobo |
AGUACHILE DE CAMARÓN Y PESCADO NEGRO I NARANJA I VERDE Ajo Rostizado + Chicharrón I Coco + Mango + Habanero I Verde de Piquín + Manzana |
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TACOS DEL ALMACÉN (3) |
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POLLO PIQUINHUATE Costra de Queso + Pollo Asado + Piquinhuate Ceniza de Maíz + Cebolla + Cilantro | RIBEYE Costra de Queso + Rib Eye Laminado + Adobo Aguacate + Cebolla + Cilantro |
CAMARÓN DON BLASS Costra de Queso + Camarón Chipotle Shallot Frito + Cebolla Morada | PORK BELLY DON BETO Pork Belly Ahumado + Aguacate Salsa Cremosa de Zarandeado + Cebolla Morada |
CHICHARRÓN EN SALSA VERDE Servido con Aguacate + Cebolla + Cilantro |
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BURGERS AND SANDWICH DEL ALMACÉN |
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ULTIMATE PULLED PORK Gorgonzola + Mac & Cheese + BBQ Café + Pulled Pork Ahumado + Huevo Estrellado en Sandwich | SHORT RIB Camote + Short Rib + Panela + Arúgula en Sandwich |
CHINO BUN Pork Belly Ahumado + Pepino + Aguacate + Salsa Sriracha + White Cheese en Sandwich | DOUBLE BUTTER BURGER Con Huevo Estrellado |
POSTRES DEL ALMACÉN |
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FLOAT BEER Helado de Vainilla + Stout Beer + Chocolate | BROWNIE AHUMADO Cacahuate + Salsa de Chocolate y Stout + Helado de Vainilla |
CHEESECAKE AHUMADO Salsa de Caramelo |
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